감귤과즐 컬러슈가 주식회사, 귤맛과즐 출시...“시장의 판도를 바꿀 것”
- 우진영 기자
- 승인 2021.03.28 09:00
청정 제주의 특산물을 기반으로 제주도의 특색있는 제품을 기획하는 기업인 컬러슈가(대표 양병철)는
다년간의 연구 개발 끝에 제주도산 감귤로 만든 전통한과 과즐제품을 출시했다.
컬러슈가에서 만든 제주감귤과즐은 '귤맛과즐'과 '오월의귤꽃향'이라는 두개의 라인업으로 시판되고 있다.
컬러슈가 측은 과즐 제품에 대한 소비자 서베이를 실시하여 튀밥이 붙어있는 페스트리가 너무 딱딱하다는 문제점을 접수했다.
이를 개선하기 위해 컬러슈가는 얇은 페스트리를 겹겹이 쌓는 방식을 통해 바삭하고 부드러운 식감을 만들어내는데 초점을 맞췄다.
컬러슈가 관계자는
"감귤과즐의 귤맛을 살리기 위해 2년 반 동안 15억 이상의 기계설비 및 연구비를 투자했으며,
그 결과 제주감귤의 향뿐만 아니라 맛까지 재현해낼 수 있게 됐다.
과즐 자동화 설비를 구축함으로써 전통한과인 과즐제품이 소비자에게 더 넓게 다가갈 수 있도록 하겠다"라며
"'이젠 향이 아니라 진짜 감귤 맛이다'라는 슬로건을 내걸고 과즐 시장의 판도를 재편하겠다"라고 말했다.
귤맛과즐과 오월의귤꽃향은 현재 제주도내 다수의 관광상품점을 통해 유통되고 있으며
더 많은 소비자들과 만나기 위해 온라인 시장을 확대하고, 해외 수출을 계획하는 등 다양한 채널을 통해 선보일 예정이다.
현재 오프라인 특산품 매장인 해올렛직판장과 협업하여 3월 31일까지 귤맛과즐 2개를 구매하면 1개를 추가 증정하는 행사도 진행 중이다.
저작권자 © 데일리시큐 무단전재 및 재배포 금지
출처 : 데일리시큐(https://www.dailysecu.com)
기사 바로보기
#컬러슈가 #제주도기념품 #제주도특산품 #제주도기업 #제주도스위츠를만듭니다
#귤맛과즐 #감귤과즐 #제주감귤과즐 #제주전통한과 #전통한과 #감귤한과 #젲주한과 #오월의귤꽃향 #신제품
감귤과즐 컬러슈가 주식회사, 귤맛과즐 출시...“시장의 판도를 바꿀 것”
청정 제주의 특산물을 기반으로 제주도의 특색있는 제품을 기획하는 기업인 컬러슈가(대표 양병철)는
다년간의 연구 개발 끝에 제주도산 감귤로 만든 전통한과 과즐제품을 출시했다.
컬러슈가에서 만든 제주감귤과즐은 '귤맛과즐'과 '오월의귤꽃향'이라는 두개의 라인업으로 시판되고 있다.
컬러슈가 측은 과즐 제품에 대한 소비자 서베이를 실시하여 튀밥이 붙어있는 페스트리가 너무 딱딱하다는 문제점을 접수했다.
이를 개선하기 위해 컬러슈가는 얇은 페스트리를 겹겹이 쌓는 방식을 통해 바삭하고 부드러운 식감을 만들어내는데 초점을 맞췄다.
컬러슈가 관계자는
"감귤과즐의 귤맛을 살리기 위해 2년 반 동안 15억 이상의 기계설비 및 연구비를 투자했으며,
그 결과 제주감귤의 향뿐만 아니라 맛까지 재현해낼 수 있게 됐다.
과즐 자동화 설비를 구축함으로써 전통한과인 과즐제품이 소비자에게 더 넓게 다가갈 수 있도록 하겠다"라며
"'이젠 향이 아니라 진짜 감귤 맛이다'라는 슬로건을 내걸고 과즐 시장의 판도를 재편하겠다"라고 말했다.
귤맛과즐과 오월의귤꽃향은 현재 제주도내 다수의 관광상품점을 통해 유통되고 있으며
더 많은 소비자들과 만나기 위해 온라인 시장을 확대하고, 해외 수출을 계획하는 등 다양한 채널을 통해 선보일 예정이다.
현재 오프라인 특산품 매장인 해올렛직판장과 협업하여 3월 31일까지 귤맛과즐 2개를 구매하면 1개를 추가 증정하는 행사도 진행 중이다.
저작권자 © 데일리시큐 무단전재 및 재배포 금지
출처 : 데일리시큐(https://www.dailysecu.com)
기사 바로보기
#컬러슈가 #제주도기념품 #제주도특산품 #제주도기업 #제주도스위츠를만듭니다
#귤맛과즐 #감귤과즐 #제주감귤과즐 #제주전통한과 #전통한과 #감귤한과 #젲주한과 #오월의귤꽃향 #신제품